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Vincenzo Stamati Ristorante Mezzogiorno
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Ristorante MezzogiornoStuttgart, 1999

Italienisch-amerikanisch-deutsch-japanischer Stil. Oder kurz gesagt – sehr appetitanregend.

Exper­tisen
Restaurants & Bars

Ristorante Mezzogiorno

"Giv mi colore!" - Rotbraune Erde, Frühlingsgrün, zart-blauer Himmel in der Morgensonne. Neugestaltung des Restaurants "Mezzogiorno" in italienisch-amerikanisch-deutsch-japanischem Stil. Die urbane, elegant detaillierte Choreographie des großzügigen Innenraums mit Bistro, Bar und Speiseraum schafft die passende Stimmung für aufgeweckte Frühstücke und angeregte Abendstunden.
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Das Restaurant im Stuttgarter Stadtgarten kombiniert Üppigkeit und Lebensfreude mit Erdverbundenheit und Robustheit. Dieser Kontrast wird durch die Kombination von warmen Materialien wie Muschelkalk und amerikanischem Nussbaum und kühlem Edelstahl unterstützt. Das Mezzogiorno ist in drei Bereiche gegliedert: Ein großzügig gestalteter Eingang mit Bar trennt den Bistrobereich vom eigentlichem Restaurant. Im Sommer wird das Mezzogiorno um eine 300m² große Terrasse erweitert, die den Restaurantbereich nahtlos in den Stadtgarten übergehen lässt. Die Grenze zwischen Innen und Außen wird durch große Glasflächen und Farbübergänge scheinbar aufgehoben. Das Farbkonzept arbeitet mit warmen Pastelltönen die an eine Reise durch die Toskana erinnern. Beige, Frühlingsgrün und Nachtblau betonen die auffällige Faltung der Decke des Pavillons aus den 60er Jahren. Der Einsatz von Licht unterstreicht den Gesamteindruck: Eine eigens entworfene Leuchtenserie sowie Hängelampen von Ingo Maurer im Eingangsbereich spielen mit den hinterleuchteten Möbeln zusammen. Während durch die Leuchten ein eigener Horizont unterhalb der gefalteten Decke entsteht, wird der Gast im Speiseraum, vom Park bei Nacht von weitem sichtbar, durch eine 2 m hohe Neonkontur mit "Salve" begrüßt.
Die urbane, elegant detaillierte Choreographie des großzügigen Innenraums mit Bistro, Bar und Speiseraum schafft die passende Stimmung für aufgeweckte Frühstücke und angeregte Abendstunden.
Grundriss

Zahlen & Fakten

Ein Projekt von zipherspaceworks Fleitz | Ippolito | Schneider | Weismann Partnerschaft, 1998-2001
Kunde
Vincenzo Stamati
Status
Realisiert (1999)
Foto­grafie
Zooey Braun
Exper­tisen
Restaurants & Bars
Team
  • Dominik Fahr
  • Gunter Fleitz
  • Peter Ippolito
  • Markus Weismann

Aus­zeich­nungen & Ver­öffent­lich­ungen

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