Gib dem Affen Zu­cker. Oder ein Stück Pizza mit Nu­tella und Ba­nane.

qualitativ hochwertige Zutaten werden ungewöhnlich kombiniert; die Pizzen sind nicht mehr rund sondern lang, werden mit der Schere geschnitten und mit Freunden geteilt; die Pizzeria wird zur Cocktailbar. Das gestalterische Konzept bedient sich der vertrauten Erinnerungen aus dem kollektiven Gedächtnis und kombiniert traditionelle und moderne Elemente zu einer überraschenden Geschichte mit Augenzwinkern. Adressiert wird ein Publikum, das italienische Küche und Lebensstil genauso schätzt wie kulinarische Überraschungen und gute Cocktails.

Die Verbindung von Traditionellem, Bekanntem und modernen Elementen zieht sich auch durch das gesamte Material- und Farbkonzept. Eine Decke aus Holzlamellen fächert sich vom Eingangsbereich über den gesamten Raum. Zusammen mit den über den Deckenbereich verteilten Lichterketten und dem rauen Bodenbelag aus Fliesen weckt dies Erinnerungen an laue italienische Sommernächte, die man Wein trinkend draußen verbringt. Die Linien der Decke werden von einer Grafik auf dem modernen Pizzaofen aus Edelstahl aufgegriffen. Der Blick wird auf die Öffnung des Ofens fokussiert. Auf dem mit Holz furnierten Tresen werden die Zutaten für die Pizzen präsentiert, denn White Monkey steht für hohe Qualität und Frische der Produkte. Pizza wird hier mit ungewöhnlichen Rezepten und frischen Zutaten aus aller Welt neu erfunden.

Das Farbkonzept verbreitet mit warmen Rosa, Rot- und Erdtönen Retro-Charme und stellt damit eine Verbindung zur traditionellen italienischen Kultur her. Die wandfüllenden Collagen greifen mit nostalgischen Motiven die Vergangenheit zunächst auf, um sie dann mit großformatigen Blumenmotiven und farbenfrohen abstrakten Formen in einen modernen, urbanen Kontext zu überführen.