看得见的美味。绿色美食餐厅连锁。

WakuWaku餐厅,汉堡Dammtor分店

Hamburg / 2012

看得见的美味。绿色美食餐厅连锁。

WakuWaku餐厅,汉堡Dammtor分店

Hamburg / 2012


WakuWaku餐厅,汉堡Dammtor分店, Hamburg. 项目客户 Ippolito Fleitz Group – Identity Architects

经过本次重新定位,WakuWaku不仅作为一家快餐厅,而且要以一家绿色食品店的形象迎接顾客。因此,绿色环保和可持续发展的概念是设计中进一步需要强化传达的内容。 巨大而开敞的外墙令餐厅内的景象一览无余。整个空间几乎全部使用实木板材包裹,为WakuWaku的产品创造了一个展示的舞台。店内的一整面墙壁从上到下设计成展架,一部分放置常规商品,一部分将冷柜集成其中。空间正中的长桌以及一列排开的火车座为顾客的各种交谈需求提供空间。形态各异的椅子设计令座位设置避免产生呆板之感,加之刷成品牌代表色的椅腿,令人对WakuWaku的起源顿生怀旧之感。整个空间以原木质感为主,代表了该餐饮连锁的可持续概念。粗糙的木材表面与墙面精美的图案和钢丝制作的镂空吊灯产生对比,相得益彰。墙面图案由克里斯•雷贝格(Chris Rehberger)使用拉紧的细线制作。

类别

奖项

  • 2014 / iF communication design award
    Award
  • 2013 / red dot award communication design
    Award
  • 2013 / Restaurant & Bar Design Awards
    Shortlist
  • 2013 / Iconic Awards
    Best of Best: Interior Design/Hospitality
  • 2013 / Best of Year Awards – Interior Design Magazine
    Honoree Category »Hospitality: Restaurant: Counter Service«

WakuWaku餐厅,汉堡Dammtor分店, Hamburg. 项目客户 Ippolito Fleitz Group – Identity Architects

WakuWaku餐厅,汉堡Dammtor分店, Hamburg. 项目客户 Ippolito Fleitz Group – Identity Architects

Organic and sustainable
These brand values remain the clear focus of the new space concept of WakuWaku.

WakuWaku餐厅,汉堡Dammtor分店, Hamburg. 项目客户 Ippolito Fleitz Group – Identity Architects

WakuWaku餐厅,汉堡Dammtor分店, Hamburg. 项目客户 Ippolito Fleitz Group – Identity Architects

WakuWaku餐厅,汉堡Dammtor分店, Hamburg. 项目客户 Ippolito Fleitz Group – Identity Architects

WakuWaku餐厅,汉堡Dammtor分店, Hamburg. 项目客户 Ippolito Fleitz Group – Identity Architects

WakuWaku餐厅,汉堡Dammtor分店, Hamburg. 项目客户 Ippolito Fleitz Group – Identity Architects

WakuWaku餐厅,汉堡Dammtor分店, Hamburg. 项目客户 Ippolito Fleitz Group – Identity Architects

WakuWaku餐厅,汉堡Dammtor分店, Hamburg. 项目客户 Ippolito Fleitz Group – Identity Architects

平面图

客户
  • Good Restaurants AG
地点
  • Hamburg
    Dammtorstr. 29-33
状态
  • 已完成 (2012)
类别
摄影
  • Ippolito Fleitz Group
  • WakuWaku (Benjamin Nadjib)
团队
  • Michael Bertram
  • Gunter Fleitz
  • Timo Flott
  • Peter Ippolito
  • Moritz Köhler
  • Markus Schmidt
合作伙伴
  • Chris Rehberger (Artwork / Wall Design)
版权
  • Ippolito Fleitz Group