Красный и белый. Картофель фри и атмосфера стадиона. Наш ресторан для штутгартского футбольного клуба.

«1893» Клуб-ресторан VfB Штутгарт

Stuttgart / 2014

Красный и белый. Картофель фри и атмосфера стадиона. Наш ресторан для штутгартского футбольного клуба.

«1893» Клуб-ресторан VfB Штутгарт

Stuttgart / 2014


«1893» Клуб-ресторан VfB Штутгарт, Stuttgart. Проект Ippolito Fleitz Group – Identity Architects

VfB Штутгарт – это футбольный клуб c богатыми традициями в столице земли Баден-Вюртемберг. Основан он был в 1983 году в одном из районов города Штутгарта Бад Каннштатт под названием «Клуб подвижных игр». Ресторан клуба находится в непосредственной близости от стадиона, полная реставрация здания которого была проведена с появлением нового хозяина клуба. Молодые гастрономы Лист&Шольц стали новыми хозяевами ресторана. А обустроить новый „приют“ фанатов футбольной команды, играющей в высшей лиге, поручили Ипполито Фляйтц сами фанаты и жители Каннштатта.

1893 должен был стать не только местом для встречи фанатов после игры или для совместного просмотра телевизионных трансляций игр, но и зарекомендовать себя в качестве хорошего ресторана, где можно отлично поесть. Эта задача была решена с помощью четкого зонирования помещения с различными по своей атмосфере зонами. История клуба, как основная тема, заметна во всех зонах и изображена с помощью различных средств – от карточек с автографами и атрибутики клуба до цитат игроков на потолке.

От главного входа по всему потолку протягивается ризома из многочисленных цитат. Расположение смешных и порой гротескных цитат притягивает взгляд, привлекает посетителей пройти внутрь и рассмотреть помещение. Напротив входа находится приемная стойка, за которой, отделенный фильтром из деревянных ламелей, расположен высокий длинный стол с барными стульями. А по соседству, возле барной стойки царит открытая, непринужденная и коммуникативная атмосфера. Через стеклянный потолок падает дневной свет, стены оформлены просто - обиты покрашенными в темный цвет деревянными панелями. Кроме того они являются интерактивным элементом помещения: здесь фанаты с помощью вымпелов клуба демонстрируют свою приверженность VfB. За барной стойкой расположено дискретное помещение с овальным «столом для постоянных гостей». В отделяющую его стену встроена витрина с меняющимися выставками, рассказывающими историю клуба, экспонаты которой берутся из актуальных статей стадионной газеты.

Вдоль длинной стены помещения, через окно которой можно увидеть кухню ресторана, расположена зона для фанатов, где они имеют возможность как бы с глазу на глаз встретится со своими кумирами. В рамках на стене висят фотографии с автографами выбранных фанатами одинадцати лучших игроков столетия. Как на переполненном стадионе посетители сидят близко друг к другу. В честь «12 игрока» - публики – подобный куполу потолочный овальный элемент изображает тысячи фанатов. Его форма напоминает овал стадиона, а подвешенные лампы точечного освещения создают яркое стадионное освещение.

Середина помещения является зоной VIP. Она расположена на возвышенном деревянном постаменте и отделена от остального помещения диванным элементом, отделанным искусственной кожей. На низких круглых столах лежат стеклянные столешницы, которые также можно использовать в качестве витрин, смотря на которые можно бесконечно рассказывать истории и легенды клуба.

Стена с окнами на террасу выполнена в виде складного фасада, открываемого при хорошей погоде, что увеличивает количество мест для сидения до 200 штук. Над столами перед окнами натянуты гирлянды с вымпелами красных и белых цветов. Их количество – 1893 штук символизирует год основания VfB. Расположение цветов связано с формой команды с красной полоской на груди.

Чтобы создать идеальный акустический и визуальный эффект присутствия на игре все 13 телевизионных экранов были расположены таким образом, что их можно увидеть с любого места. А система колонок обеспечивает идеальный звук.

Клуб-ресторан 1983 – это современная интерпретация футбольного клуба. 1893 рассказывает историю фан-клуба и приглашает фанатов клуба насладиться хорошей едой и хорошо провести время.


«1893» Клуб-ресторан VfB Штутгарт, Stuttgart. Проект Ippolito Fleitz Group – Identity Architects

«1893» Клуб-ресторан VfB Штутгарт, Stuttgart. Проект Ippolito Fleitz Group – Identity Architects

As an homage to the 12th player, a vaulted ceiling bowl spans the area and is decorated with thousands of cheering fans. Its shape recalls the stadium oval and spotlights mounted at the centre recreate the floodlit drama of the stadium.


«1893» Клуб-ресторан VfB Штутгарт, Stuttgart. Проект Ippolito Fleitz Group – Identity Architects


«1893» Клуб-ресторан VfB Штутгарт, Stuttgart. Проект Ippolito Fleitz Group – Identity Architects
«1893» Клуб-ресторан VfB Штутгарт, Stuttgart. Проект Ippolito Fleitz Group – Identity Architects

«1893» Клуб-ресторан VfB Штутгарт, Stuttgart. Проект Ippolito Fleitz Group – Identity Architects
«1893» Клуб-ресторан VfB Штутгарт, Stuttgart. Проект Ippolito Fleitz Group – Identity Architects

«1893» Клуб-ресторан VfB Штутгарт, Stuttgart. Проект Ippolito Fleitz Group – Identity Architects

«1893» Клуб-ресторан VfB Штутгарт, Stuttgart. Проект Ippolito Fleitz Group – Identity Architects

«1893» Клуб-ресторан VfB Штутгарт, Stuttgart. Проект Ippolito Fleitz Group – Identity Architects
Клиент
  • List & Scholz GmbH
Расположение
  • Stuttgart
    Mercedesstraße 109, 70372 Stuttgart
Cтатус
  • Завершенные проекты (2014)
Категории
Фотографии
  • Zooey Braun
Команда
  • Alexander Fehre
  • Gunter Fleitz
  • Peter Ippolito
  • Christian Kirschenmann
  • Axel Knapp
  • Stefanie Maurer
  • Isabel Pohle
  • Felix Rabe
  • Claudia Schürg
  • Kirsten Wagenbrenner-Ziegler
Авторские права
  • Ippolito Fleitz Group
Публикации

Журналы
Газеты
Онлайн медиа