Новая концепция ресторанов сетевой гастрономии holyfields направлена на утонченную городскую публику. С одной стороны Holyfields исполняет желание поcетителя о быстрой, дешёвой и качественной пище, с другой стороны дарит визуальные впечатления и хорошую атмосферу. Инновативная электронная система заказа, когда гости самостоятельно делают заказы при помощи тачскрин, дает больше времени на прием пищи. Для интерьера были созданы модулярная и масштабная системы помещений с неповторимым стилем. Разнообразные предложения возможностей для сидения подобраны соответственно различным интересам посетителей. Здесь найдётся подходящая атмосфера, неважно, для того, чтобы быстро перекусить, пообедать или поужинать в большой или маленькой компании.