모던한 분위기 속, 간단한 스낵과 유쾌한 시간이 함께하는 공간 연출

Salvini Vino & Bar

Stuttgart / 2002

모던한 분위기 속, 간단한 스낵과 유쾌한 시간이 함께하는 공간 연출

Salvini Vino & Bar

Stuttgart / 2002


Salvini Vino & Bar, Stuttgart. 프로젝트 진행 Ippolito Fleitz Group – Identity Architects

전채요리, 작은 파스타 한 접시, 또는 오늘 잡은 생선요리가 선사하는 간단한 이탈리아 여행. 왜 안 되겠는가? 빈센초 스타마티가 Salvini 레스토랑을 이어받았을 때 그는 그의 오랜 꿈을 이루고자 했다. 도심 속, 엄격한 레스토랑이 아니라 이탈리아 스타일을 사랑하는 누구나 편하게 찾을 수 있는 만남의 공간을 만드는 것이다. 슈투트가르트에서 이미 Exil과 Mezzogiorno 또한 운영 중인 스타마티는, Salvini를 간단한 기본 메뉴들과 매주 달라지는 스페셜 메뉴를 바탕으로 와인 테이스팅, 파티 등 이벤트가 많이 열리는 현대적인 와인 바로 탈바꿈시키는 것에 중점을 두었다. 클라이언트의 이러한 요구는 기존의 Salvini에 새로운 공간 정체성을 요구했다.

메트로폴 빌딩 안에 위치한 이 세련된 이탈리아 레스토랑은 매력적인 짙은 원목, 높은 벽, 그리고 넓은 정면 유리창 인테리어로 사람들을 매혹시킨다. 영화광, 소퍼홀릭, 그리고 모든 특별한 슈투트가르트 사람들은 훌륭한 음식과 와인을 즐기면서 매력적인 전경을 즐길 수 있다. 훌륭한 전경 뿐만 아니라 요리 또한 훌륭하다. 에피타이저로 햄, 살라미, 치즈, 올리브, 마리네이트한 채소, 아티초크, 새우, 오징어 등 맛있고 신선한 재료들을 손님들이 직접 고를 수 있도록 풍부하게 준비되어있다. 리노베이션 전 차갑고 미니멀한 느낌이었던 인테리어는, 커다란 이탈리아 침엽수 이미지를 넣어 공간의 명쾌함을 손상시키지 않는 범위 내에서, 실내에 바쁜 도시와 고요한 교외라는 상반된 느낌을 공존하게 만들었다. 이 숲 이미지는 새로이 디자인된 Salvini 레스토랑에 관능과 깊이를 더해 준다. 또한 벽걸이 장식들, 테이블세팅, 그리고 온라인 웹사이트 등에 레스토랑의 정체성을 보여주는 시각적 요소로서 일관되게 사용된다.


Salvini Vino & Bar, Stuttgart. 프로젝트 진행 Ippolito Fleitz Group – Identity Architects

Salvini Vino & Bar, Stuttgart. 프로젝트 진행 Ippolito Fleitz Group – Identity Architects

The busy city and the calm of the countryside come together.


Salvini Vino & Bar, Stuttgart. 프로젝트 진행 Ippolito Fleitz Group – Identity Architects

Salvini Vino & Bar, Stuttgart. 프로젝트 진행 Ippolito Fleitz Group – Identity Architects

Salvini Vino & Bar, Stuttgart. 프로젝트 진행 Ippolito Fleitz Group – Identity Architects

Floor plan

고객사
  • Vincenzo Stamati
위치
  • Stuttgart
    Bolzstrasse 10
현황
  • 완료 (2002)
프로젝트 구분
사진촬영
  • Axel Knapp
  • Darius Ramazani
프로젝트 팀
  • Gunter Fleitz
  • Peter Ippolito
  • Patrick Schmidt
  • Daniel Weiss
저작권
  • Ippolito Fleitz Group